cappe ristorazione
Un'elemento fondamentale per l'aspirazione di fumi o vapori è la cappa. Questo elemento deve essere scelto con cura per adattarsi nel migliore dei modi alle esigenze del clienti.
La Me-cos offre prodotti di alta qualità e dotati di ogni accessorio. Ad oggi le migliori cappe in commercio sono quelle a flusso bilanciato che permettono di prelevare l'aria esterna e di immetterla direttamente all'interno della cappa.
Questa circolazione crea un vortice d'aria che favorisce il flusso dei fumi verso i filtri e l'aspirazione dei soli fumi e non dell'aria calda prodotta dall'impianto di riscaldamento abbattendo di molto i costi di consumo.
Le cappe che trattiamo sono realizzate in acciaio inox e possono essere dotate di illuminazione. Si possono inoltre richiedere cappe anticondensa con dispositivo a lama d'aria per l'aspirazione dei vapori.
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